Etiqueta: receitas saudáveis

Couscous com Vegetais Assados no Forno – receita

Couscous com Vegetais Assados no Forno – receita

Acho que o couscous foi um dos primeiros ingredientes “exóticos” com os quais tive contacto. Lembro-me perfeitamente, andava no ciclo quando era miúda e vivia nos Açores e houve um ano, talvez no quinto ou sexto ano, que a temática do Carnaval lá na escola […]

Biscoitos de Aveia e Sésamo – Vegan, Sem Glúten

Biscoitos de Aveia e Sésamo – Vegan, Sem Glúten

Toda a gente adora biscoitos. Isto a medir-vos com a régua universal de quem gosta de comer e trincar. Os biscoitos são aquele snack que não dá trabalho nenhum a comer e ficamos satisfeitos, pelo sabor, pela textura…Adoro. Mas não adoro comer açúcar, prefiro não […]

Lasagna Crua Vegana

Lasagna Crua Vegana

Em Setembro de 2015 o Comer Amor, na sua faceta de serviços de catering vegetariano, teve um desafio super… hum… desafiante? Eu sei mais adjectivos, juro! Mas este ficava aqui tão bem que não consegui. Fomos a Sintra fazer um casamento 100% vegano. É verdade, um casamento vegan, […]

Receita – Sopa miso, tofu e cogumelos

Receita – Sopa miso, tofu e cogumelos

A sopa de miso é um clássico da culinária japonesa e um prato muito especial. No Japão, bebem-na ao pequeno almoço, ao lanche e ás vezes ás refeições. A palavra “miso” em Japonês quer dizer “pasta de” e essa mesma pasta, fermentada, pode ser de […]

Milhete com Leite de Coco e Ervilhas Tortas

Milhete com Leite de Coco e Ervilhas Tortas

O milheto, milhete ou milho painço é um alimento especial. Muito utilizado na macrobiótica, esta semente ( tecnicamente o milhete é uma semente e não um grão, apesar de na culinária muitas vezes ser apelidado de grão) está cheia de coisas que nos azem muito […]

Entregas de Refeições Vegetarianas em Casa

Já pensou em ter uma alimentação mais saudável, mais equilibrada e poupar na conta do supermercado? O Comer Amor agora disponibiliza um serviço de entrega de comida em casa onde pode ter acesso a comida saborosa, elaborada por cozinheiros experientes e que têm em conta […]